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| 闫素梅，动物营养与饲料科学专业教授、博士生导师 |
闫素梅，女，汉族，中共党员，内蒙古乌拉特前旗人，1965年12月出生。内蒙古自治区第九次党代会代表，动物营养与饲料科学专业教授、博士生导师，畜牧一级学科博士授权点自治区重点学科动物营养与饲料科学学科主任。澳大利亚新英格兰大学访问学者，多次赴加拿大、德国、美国、日本和韩国等国家进行国际学术交流和访问学习。荣获自治区“教学名师”、自治区“草原英才”、自治区“优秀研究生导师”称号。自治区“草原英才”工程产业创新人才团队“改善奶牛乳腺健康和乳品质的营养调控技术研究创新人才团队”负责人，内蒙古现代肉羊产业科技服务体系“肉羊营养与饲料功能实验室”主任、执行专家，自治区精品课程《动物营养学》建设负责人，自治区“动物营养与饲料科学教学团队”带头人，学校“反刍动物营养与饲料科学创新团队”首席专家。曾任内蒙古农业大学研究生院副院长。
社会兼职：中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事，全国饲料评审委员会委员，CSCD核心库来源期刊动物营养学报编委，内蒙古畜牧学会常务理事，内蒙古动物健康养殖与安全生产学会常务理事，内蒙古自治区饲料标准化技术委员会委员。内蒙古畜牧学会常务理事，内蒙古动物健康养殖与安全生产学会常务理事，内蒙古自治区饲料标准化技术委员会委员。
学习与工作经历：1985年7月毕业于内蒙古农牧学院畜牧专业，获学士学位；1988年7月毕业于内蒙古农牧学院动物营养与饲料科学专业，获硕士学位；2001年7月毕业于内蒙古农业大学动物营养与饲料科学专业，获博士学位。1997年晋升副教授、受聘硕士生导师，2002年晋升教授，2004年受聘博士生导师。
教学与研究工作：主要从事动物营养与饲料科学领域的教学工作，主讲本科生及研究生的《动物营养学》、《饲料学》、《饲料质量管理与控制》及《高级动物营养学》等课程。主要的研究领域为动物矿物质、维生素和脂类营养代谢与免疫调控，奶牛乳腺氧化应激和乳品质营养调控技术，放牧与舍饲条件下羊肉品质的营养调控技术，反刍动物营养调控与饲料资源利用技术等。主持承担国家自然科学基金、国家科技部“十?五”、“十一?五”和“十二?五”重大奶业技术支撑项目、农业部公益性行业（农业）科研专项、自治区科技攻关项目等各类纵向科研课题20余项；在国内外学术刊物上发表论文170余篇，其中被SCI收录20余篇；主编、副主编和参编教材、专著16部；鉴定验收科技成果12项，获省部级科技进步一等奖奖1项；指导自治区优秀博士学位论文2篇，自治区优秀硕士学位论文2篇，校级优秀博士学位论文5篇，校级优秀硕士学位论文6篇。主持和参加制定自治区地方标准9项。已经培养博士研究生14人，全日制硕士研究生55人，在职专业学位研究生11人。
E-mail：yansmimau@163.com
通讯地址：呼和浩特市赛罕区昭乌达路306号 87365.com官网；邮编：010018
科研项目：
1.主持国家自然科学面上基金“壳聚糖通过NF-κB信号通路调节奶牛抗氧化功能的机理研究”。
2.主持国家自然科学基金“硒通过硫氧还蛋白还原酶缓解奶牛乳腺上皮细胞氧化应激损伤的机理研究”。
3.主持国家自然科学基金“维生素A对奶牛乳腺硒蛋白合成及抗氧化功能影响机理的研究”。
4.主持国家自然科学基金“维生素A过量对肉鸡腿病发生的影响及机理研究” 。
5.主持国家自然科学基金“肉仔鸡体内锌与维生素A的交互作用及其对免疫机能影响的研究”。
6.主持国家科技部“十二五”奶业专项课题”农牧交错区生态型现代奶业生产模式研究与示范“。
7.主持国家科技部“十一五”奶业发展重大关键技术研究与示范项目“农牧交错区奶牛养殖技术规范建立和高产核心牛群构建”子课题。
8.主持国家科技部 “十五”奶业专项“农牧交错区奶业现代化生产技术集成与产业化示范”子课题“与饲料资源配套的饲料配方与加工工艺的开发”的研究。
9.副主持农业部公益行业专项课题“内蒙古牧区生态高效牧养技术模式研究与示范”。
10.作为全国主要学术骨干参加国家科技部“973”课题“乳腺对乳成分前体物的摄取、利用与调节机理研究”，负责完成乳脂肪与乳蛋白互作作用的研究。
11.主持高等学校博士学科点专项科研基金（博导类课题）“维生素A 对奶牛乳腺硫氧还蛋白还原酶合成的调节及抗氧化功能影响机理的研究”。
12.主持完成内蒙古科技创新专项课题“优质功能乳产品的研究”。
13.主持完成内蒙古自然科学基金重点项目“过瘤胃保护维生素A对奶牛瘤胃代谢及VA营养状况影响的研究”。
14.主持完成内蒙古科技攻关项目 “绒山羊半舍饲饲养模式的技术集成研究与示范”。
15.主持完成内蒙古科技攻关项目子课题“奶牛瘤胃发酵优化技术及调控措施的研究与应用”。
16.主持完成内蒙古教育厅基金“肉仔鸡维生素A、D、E相互作用及其对腿病影响的研究”。
17.主持完成内蒙古攻关项目 “内蒙古地区饲草料中主要微量元素含量分布规律及其对动物组织代谢影响的研究”。
18.主持内蒙古自然科学基金“生长肥育猪阶段培育饲养新模式的研究”。
19.主持内蒙古教育厅基金项目“微量元素砷在肉鸡业中的应用研究”。
教材与专著:
1.主编《饲料质量管理与控制》，中国农业出版社，普通高等教育“十二五”国家级规划教材，2015。
2.副主编《饲料分析与饲料质量检测技术》第四版，中国农业大学出版社，普通高等教育“十二五”国家级规划教材，2016。
3.副主编专著《中国主要牧区草原牧养技术》，中国农业出版社，2015.2。
4.副主编专著《奶牛乳腺对乳成分前体物的摄取与利用》，中国农业出版社，
2015。
5.参编《草食动物营养学》，中国农业出版社，普通高等教育“十二五”规划教材，2015。
6.参编《动物科学专业英语》中国农业出版社，普通高等教育“十二五”规划教材，2012。
7.参编《动物营养学》第三版，中国农业出版社，普通高等教育“十一五”国家级规划教材，2011。
8.参编《饲料学》，中国农业出版社出版，普通高等教育“十一五”国家级规划教材，2011。
9.参编《家畜饲养学》，中国农业大学出版社，高等农业院校“十一五”规划教材，2009。
10.参编《饲料学》，科学出版社，普通高等教育“十一五”国家级规划教材，2008。
11.参编《配合饲料学》，北京农业大学出版社，高等农业院校试用教材， 1993。
12.主编《绒山羊和绵羊实用养殖技术问答》，内蒙古人民出版社，2014。
13.参编《实用动物生产学》、《动物应激生物学》、《农畜矿物质营养》和《农牧交错区奶牛综合养殖技术》等教材、专著4部。
近期发表的部分研究论文（第一作者和通讯作者）:
1. Vitamin A affects the expression of antioxidant genes in bovine mammary epithelial cells with oxidative stress induced by diethylene Triamine-nitric oxide polymer. Czech J. Anim. Sci, 2016,61 (3): 117-126.
2.Effects of retinoic acid on synthesis of selenoprotein and antioxidative indices of bovine mammary epithelial cells in vitro.Czech J. Anim. Sci, 2016,61 (4): 194-202.
3.Effect of the ratios of unsaturated fatty acids on the expressions of genes related to fat and protein in the bovine mammary epithelial cells. In Vitro Cell Dev Biol Anim. 2015, 51（4）：381–389.
4. Effect of the ratios of acetate and β-hydroxybutyrate on the expression of milk fat- and protein-related genes in bovine mammary epithelial cells. Czech Journal of Animal Science, 2015,60(12):531-541.
5.Effects of vitamin A on the milk performance, antioxidant functions and immune functions of dairy cows. Animal Feed Science and Technology, 2014，192: 15-23.
6.Effect of dietary organic selenium on milk selenium concentration and antioxidant and immune status in mid-lactation dairy cows. Livestock Science, 2014, 170:84-90.
7.Effects of Saturated Long-chain Fatty Acid on mRNA Expression of Genes Associated with Milk Fat and Protein Biosynthesis in Bovine Mammary Epithelial Cells.Asian Australas. J. Anim. Sci.2014, 27( 3 ): 414-421.
8.Comparison of ruminal and rectal sampling sites for estimating digesta passage kinetics in rumen ofHolstein cows fed corn stalk-based diets.Journal of Animal and Veterinary. 2013,12(9):959-964
9.Effect of Excessive Vitamin A on Alkaline Phosphatase Activity and Concentrations of Calcium-Binding Protein and Bone Gla-Protein in Culture Medium and CaBP mRNA Expression in Osteoblasts of Broiler Chickens.Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 2011,24( 2) : 239 – 245.
10.Effect of Chitosan on Nitric Oxide Content and Inducible Nitric Oxide Synthase Activity in Serum andExpression of Inducible Nitric Oxide Synthase mRNA in Small Intestine of Broiler Chickens.Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 2009, 22(7):1048-1053.
11.The disappearance of different levels and sources of vitamin A during in vitro ruminal fermentation [J]. Journal of Animal and Feed Sciences, 2007, 16(2):411-415.
12.The in vitro effect of lipopolysaccharide on proliferation, inflammatory factors and antioxidant enzyme activity in bovine mammary epithelial cells.Animal Nutrition, 2016, 2(2):99-104.
13.维生素A对动物脂类代谢的调节作用与机制.动物营养学报,2017, 29(5): 1462-1468.
14.非酯化脂肪酸对奶牛氧化应激的诱导作用及其机制.2017,29(5):1469-1474.
15.阴外动脉灌注乳脂前体物对奶牛产奶量及乳腺内短链脂肪酸摄取规律的影响. 动物营养学报,2017,29(5):1552-1559.
16.含蛋氨酸二肽影响奶牛乳腺上皮细胞乳蛋白合成相关基因表达.动物营养学报,2016,28(12):4036-4043.
17.自然放牧与放牧补饲育肥对肉羊血浆和肌肉中氨基酸组成的影响. 动物营养学报,2016,28(7):2162-2175.
18.放牧和舍饲育肥对绒山羊血浆和肌肉氨基酸组成的影响. 动物营养学报,2016,28(9):2887-2901.
19.二乙烯三胺/一氧化氮聚合物诱导的奶牛乳腺上皮细胞损伤模型的建立动物营养学报,2016,28(8):2378-2384.
20.β-羟丁酸对奶牛乳腺上皮细胞内乳脂肪合成及其相关基因相对表达量的影响. 动物营养学报, 2015, 27 (1): 196-203.
21.育肥方式对呼伦贝尔羊及其与杜泊羊杂交1代羔羊消化道酶活性的影响. 动物营养学报, 2015, 27 (5): 1577-1585.
22.维生素A调节动物一氧化氮的生成及其相关机制. 动物营养学报, 2015, 27 (3): 677-682.
23.包被维生素A对奶牛瘤胃发酵特性及营养物质表观消化率的影响. 动物营养学报, 2014, 26 (7): 1968-1974.
24.过氧化氢诱导的奶牛乳腺上皮细胞氧化损伤模型的建立.动物营养学报 2014 , 26 (12): 3651-3658.
25.硒对奶牛乳腺氧化应激与乳腺免疫功能的调节作用, 动物营养学报，2014,26(12):557-564.
